大豆つかみ取り

1/27(土)に大豆つかみ取りを行いました！

菜っ葉館の新鮮な大豆で、品種は【里のほほえみ】

とても優秀な大豆です！

タンパク質・カリウム・糖質・マグネシウム・脂質・カルシウム・ビタミンB1・リン・ビタミンE・鉄・亜鉛・銅などの栄養素の種類がとても豊富です✨

～おすすめレシピ～
①　煮豆・・・こんにゃくやにんじん、ごぼうなどと一緒に

②　手作り豆腐

③　酢大豆

担当：高久清子